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ゴーヤジュース 

これまたアップがすっかり韓国旅行などに先を越され残っていました。

八月の半ば、ゴーヤをコンテナひとつ頂きみんなで分けていただきました。

我が家では毎朝飲むミルクジュースへ!

先にゴーヤは細かくサイの目に切りジューサーへ。
そこに、牛乳、バナナ、蜂蜜、ヨーグルトをいれて・・・・
              ゴーヤジュース 1

出来上がり!美しい色ですね~。
濃い~グリーンがミルクと混ざって、優しい色へ変身。

お味?それはさっぱりした苦味がほんのり。ゴクゴク行けます。
ゴーヤジュース

もしかして、このお陰で夏を乗り越えたのかも!?
(もともと夏バテって縁がありませんがね)


ゴーヤは、8年ぐらい前に朝の取れたてを頂き初めて沖縄以外で美味しいを感じました。
新鮮なゴーヤは苦くないし、みずみずしく甘みもあります。

kさんありがとうございました。

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